Trübes, dunkelbraun, opaques Weißbier mit weißer Schaumkrone. Fruchtige Weizenaromen im Geruch, dazu leichte Röstaromen. Im Geschmack etwas Karamell, Gewürznelken, leicht süß-fruchtig. Langanhaltender eher süßer Nachgeschmack.
Das Kloster Weisse Dunkel ist vollmundig und geprägt von feinen Malznoten, dazu Hefearomen. Später gesellt sich eine reife Banane und milde Gewürznelke hinzu. Eine leichte bittere …
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Dunkel Weißbier
dafio
14. Mär 25
Ein gutes dunkles Weißbier
Im Glas hat es eine schöne dunkle Farbe mit einer schönen Schaumkrone
Die Banane kommt gut Tür Geltung und auch der nach Geschmack ist durchaus gut
Feine Farbe
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
26. Nov 24
So aussergewöhnlich schön die Klosteranlage ist, so aussergewöhnlich sind auch die Biere, die hier entstehen.
Kloster weisse
ollerisch
10. Nov 24
Besser im Kloster belassen
Kloster Weisse Dunkel
dme
5. Jul 24
Trüb und dunkelbraun mit einer feinen, langanhaltenden, weißen Schaumkrone im Glas. Fruchtig und malzig im Geruch. Geschmacklich malzig mit Röstaromen und Noten von Karamell und Ba…