Weyermann® - 71 - Franconian Cider

Cider ist ein vergorener Apfelsaft, Apfelwein oder Apfelschaumwein, wobei das Terroir der Früchte die Geschmacksunterschiede entscheidend beeinflusst. Das Ergebnis ist ein glänzend sonnengelber, spritziger und sehr erfrischender Trunk mit einem fruchtigen Bouquet aus überreifen grünen Äpfeln. Im Geschmack sind rote Beeren mit einem Hauch von Zitrusnoten wahrnehmbar. Der Abgang ist dabei eine angenehme Mischung aus etwas Restsüße und einer milden Säure.