Gotlands Bryggeri - Wisby Jul

Wisby Jul ist ein klassisches nordisches Weihnachtsbier, wie es seit über einem Jahrhundert gebraut wird. Das Rezept ist von Jahr zu Jahr dasselbe, aber der Geschmack der Rohstoffe variiert je nach den Bedingungen der Ernte des jeweiligen Jahres. Das Bier wird mit etwas dunklerem Malz gebraut, um ein reichhaltiges und wärmendes Geschmackserlebnis zu erzielen. Ein kleiner Anteil an Rauchmalz verleiht ihm seinen besonderen Charakter.