Hymir, the Dark One, belongs to the Jötun, the Nordic Giants. He has a huge cauldron in which enough beer can be simmered to quench the thirst of all the gods. The brewery borrowed this cauldron and used its size not much beer, but to brew a particularly strong beer. Huge amounts of the best barley malt give this divine drink the power and darkness typical of an Imperial Stout. It harmonizes with fine roasted and chocolate aromas and a balanced bitterness.
Mächtig, weil 8,5 Umdrehungen - ergo ist Vorsicht geboten. In der Nase ein Mix aus leichtem Espresso und viel dunkler Schokolade. Im Mund sehr cremig, schokoladig. Ein deftiger Bro…
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Wacken
Biertrinker2
29. Dez 25
Etiketten Sammlung
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Dr. Tosh
26. Dez 25
"Wo gehobelt wird, da fallen auch Späne".
Sagt das Etikett des 'Hymir'.
Es überzeugt mittelmäßig und man fragt sich nach dem Wacken Zusammenhang.
Vielleicht geht es um den Bühnenau…
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Gut
zackkebron
16. Aug 25
0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 8,5 % Alkohol (MHD 18.09.2025).
Etikett ganz nett.
Farbe dunkelbraun, blickdicht im Glas.
Ordentlich mittelporiger Schaum, der langsam weniger wi…
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Hymir
phimema
7. Aug 25
Dunkelbraune Farbe mit dichtem Schaum. Der Geruch wirkt süß, zeigt aber auch eine leichte, ungewöhnliche Säure. Im Geschmack ist das Bier eher lasch und zurückhaltend. Ein Bier mit…