On the occasion of the 20th anniversary of the Chocolate Museum in Cologne, Freigeist Bierkultur brewed a chocolate brew with cocoa and lactose. Milk chocolate and a little caramel are in the nose, a soft bitter note also resonates. Its taste is sweet milk chocolate and light roasted malt notes.
Schokoladenbraun und ohne Trübung ergießt es sich ins Glas. Die Schaumkrone ist leicht eingefärbt und verbleibt in diffusen Schlieren auf der Oberfläche.
Das Bier ist weitaus weni…
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Schokolade
Keek
3. Nov 24
Aromen von Kako und Schokolade. Süß und schlanker bis mittlerer Körper im Trunk. Prickelnd. Im Abgang ebenso Schokolade und kräftiger.
Freigeist Bierkultur - Schokobräu
kvj
17. Jun 24
Leicht säuerlicher Geruch mit Schokoladenaromen. Im Mund Schokoladennoten und Malz, der aber sofort ins wässrige abdriftet. Trotz hoher Carbonisierung kein wirkliches Leben im Bier…
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le_beer_tobi
28. Dec 22
Gleich vorweg, den Weg dieses Bieres nachzuvollziehen gestaltete sich als sehr schwierig, Verkauf im Schokomuseum, „organisiert“ von Freigeist Bierkultur und gebraut von Brauerei V…