Bottom fermented
Fermentation
Beer description
Bockbierzeit - so called in the 50s, the almost forgotten fifth season, to which the breweries of Hamburg collectively brewed their Doppelbock. For 2019 brewers, Blockbräu, Gröninger, Joh. Albrecht, Kehrwieder, Überquell, Wildwuchs, Landgang and Ratsherrn for the first time brewed the Senatebock collectively. Brewed with dried orange peel.
Hops
Smaragd aromatic hop, Centennial aromatic hop
Fruchtigster Senatsbock 2019
orolff
Undurchsichtiges schwarzes Bier, stabiler Schaum. Geruch nach Imperial IPA. Fruchtig. US-Hopfen. Für mich passt viel Malz mit viel Aromahopfen nicht so gut zusammen. Es gibt besser…
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Im Gegensatz zu den anderen Editionen des diesjährigen Hamburger Senatsbocks fällt die ÜberQuell-Version durch einen höheren Alkogolgehalt auf. Optik im Glas ist identisch. Das Eti…
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