3,83
5,3%
Alcohol
Pale Hefeweizen
Beer type
Top fermented
Fermentation
226
Ratings
256
Cheers
44
Reviews

Beer description

The BIO-WEISSE is a sunny yellow color with a distinct yeast cloudiness and shines under the off-white, firm, fine- to medium-pored foam. The beer exudes a scent of honeydew melon, green banana and cider pear, gently underpinned by cereal notes. The very first sip conveys freshness and a wonderfully smooth, velvety mouthfeel. Flavors of fruity, fully ripe banana and, on the finish, intense clove and anise unfold in the mouth and awaken the anticipation of the next sip of this balanced wheat.

Community

226 Ratings
Color/Foam (10%)
3,83
Smell (30%)
3,78
Label
3,6
Taste (60%)
3,85
Overall
3,83

Reviews

44 Reviews
All
Bio Weisse
rotwildbiker13
👁️ Orangefarbenen und trüb mit weißer, feinporiger Schaumkrone welche aber schnell verschwunden ist präsentiert sich das Bier im Glas 👃 Es duftet nach Banane und Hefe 👅 Der Ant…
Vierzehnheiligen Bio Weiße
STBier
Ein hervorragendes Weißbier aus dem fränkischen Bier Epizentrum. Im glas orange-gelb mit kräftiger Hefetrübung, prickelnder Kohlensäure und feinporiger Schaumkrone, die allerdings …
Weisse
ollerisch
Gut
Bio Bier
bierlieberin
Mein zweites Bier von der Klosterbrauerei aus Bad Staffelstein ist die Bio Weisse. Alle Rohstoffe für das Bier stammen aus biologischem Anbau. Nachdem ich die strahlend weiße, stab…
Nichts besonderes
Elchmuth
Im Glas nen trübes Bier. Die Hefe aus der Flasche zu bekommen war nicht wirklich einfach, musste schon kräftig geschwenkt werden. Eine schöne Krine hatte es leider auch nicht. Fehl…