Bottom fermented
Fermentation
Beer description
A light hazed golden yellow coloured pour with a lasting white froth. Aroma is nice floury bread, straw, leafy grassy citrus, lemon ,nettle, . Flavour follow, good bread crust, straw, dry rustic grains, dried lemon, tangerine. Nice pinch of drying chalkyness in the finish to keep it refreshing, Palate is crisp and refreshing, light grainy, highish carbonation.
Hops
Citra - HBC 394 aromatic hop, Mosaic - HBC 369 aromatic hop
Geht klar, muss nicht.
Paderburner
Fruchtig dezent, den Alkoholgehalt merkt man nicht, dafür aber dass es leicht zitronig ist. Dezent wie eine Brause aber dennoch trocken.