Winner beer of the 8th German Hobby Brewers Championship (2024). The recipe comes from Florian Nahrwold from Hamburg.
The Belgian Blonde Ale is a top-fermented beer with an original wort content of 15% and an alcohol content of 7.5% vol. Despite the increased alcohol content, the beer is very drinkable. The bright golden color is created by the combination of light barley malt and caramel malt. A Belgian yeast strain brings out a balanced aroma profile of peach and spice notes and provides a fine carbonation. The hop varieties East Kent Golding, Saphir, and Ariana give the beer a subtle bitterness. The ideal serving temperature is 8°C.
Hops
East Kent Golding aromatic hop, Saphir aromatic hop, Ariana aromatic hop
Schönes etwas zu Helles Bier. Gute Süsse und mit dem hohen Alkoholgehalt gut geraten
LECKER
Kewiener
18. Apr 25
Schmeckt super!
Klasse
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
17. Apr 25
Guter Stoff, sehr aromatischer Geschmack.
Tolles deutsches Belgian Blonde
frankkleen
12. Apr 25
Typisches Störtebeker Etikett mit Infos zum Bier wie Trinktemperatur, Hopfen u.a.
Heller Bernstein im Glas, leicht trüb. Feinporiger Schaum, durchschnittlich stabil.
Der Geruch i…
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Störtebeker - Belgian Blonde Ale Prösterchen
markus_
10. Apr 25
Nachtrag
Das Siegerbier der 8. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer ist ein Stil der mir nicht so mundet.
Optisch fein, d.h. gülden und leicht trüb mit schöner, weißer, stab…