Each hop harvest is an opportunity for the mad scientists of the hop industry to introduce their newest experiments. Zumo is a thrilling new hop from the folks at Segal Ranch, named after a Spanish term for citrus zest. Its vibrant lime characteristic hooked us immediately, and it was time for us to do a little experimentation of our own. We found out that Mosaic hops, when taking a backseat in the recipe for once, truly elevated Zumo’s flavor to monstrous levels of refreshing zestiness. Now we’re certified Zumologists.
Ein goldgelbes trübes IPA. Der wenige Schaum ist feinporig und instabil.
Citrusfruchtige Aromen in der Nase. Nichts spezielles. Einfach fruchtig und relativ mild. Etwas Malz.
Der …
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Stone Zuomlogy IPA
rk2312
9. Feb 25
Aussehen: leicht getrübt, honigfarben Mut weißem schaum
geruch: fruchtig nach zitronenund ananas. Leicht nach grasigem hopfen
Geschmack: im antrunk würzig malzig und wenig von der …
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Zimology
E. Bibamos
31. Okt 24
Selbst für ein IPA ein hart herber Bier. Ziturus Fruchtig. Meins isset nicht. Etikett ist geil 😉
Fruchtig
zweitling
22. Okt 24
Gut trinkbar
Zumology
Guzzisto
14. Okt 24
👀 goldgelb, trübe, mit kleiner, feinporiger Blume
👃 Zitrus und ein bisschen Pinie
👅 Fruchtig frisch leicht harzig, deutlich Zitrus und herb trocken im Abgang.