Top fermented
Fermentation
Beer description
Stone Xocoveza Tres Leches combines inspiration from Oaxacan hot chocolate and tres leches in an imperial stout that is smooth, creamy and intensely indulgent. Brewed with chocolate, coffee, pasilla pepper, vanilla, cinnamon and nutmeg, Stone Xocoveza has everything that's good about the holidays. When you open the can, an intense aroma unfolds - cinnamon and spices in the foreground, followed by coffee, caramel and sweet vanilla. It's a vibrant blend of flavors. Sweet spices are balanced by rich and creamy chocolate. Mild roasted coffee aroma shimmers through and vanilla enhances the intensive combination. Pasilla paprika gives the beer a slight spiciness in the finale. With all this complexity, the beer is surprisingly clear on the palate, with just a hint of the residual sweetness that all those decadent flavors bring with them. Like a slice of Grandma's Tres Leches cake and a sip of Oaxacan Hot Chocolate, the result is creamy, flavorful and silky smooth.
Nein, danke!!!
Einfach nur nein.
Sehr Bitterer, verbrannter Geschmack. Wird im Abgang noch bitterer
Ein wahres Feuerwerk an Geruch und Geschmack
Der süssliche geruch kommt einen schon beim einschenken entgegen. Pech schwarzes bier mit einer kurz anhaltenden schaumkrone. Kann man mal eins von trinken. Auch als dessert ganz g…
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Pechschwarz im Glas, beige feine Krone und duftend nach dunkler Schokolade, Espresso und Toffee. Etwas Zimt vermag ich noch zu riechen. Der Antrunk ist trockener als erwartet: deze…
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