The Kellerbock from the Schübel brewery in Stadtsteinach in the Franconian Forest is a rich, amber-colored, naturally cloudy, malty drinkable strong beer. Brewed only seasonally.
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich Orange gelb und trüb. Geruchlich rauchig und trocken. Geschmacklich rauchig süsslich und etwas bitter.
Rauchbock?
Styxx
27. Jan 25
Die Brauerei Schübel aus Stadtsteinach zeichnet für mein 2. Bier des Abends verantwortlich: einen hellen Kellerbock mit 7,2 Prozent Alkoholgehalt. Das MHD dieses Bieres ist der 18…
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Lecker
zackkebron
20. Nov 24
0,5 Liter Euro-Glas-Mehrwegflasche mit 7,2 % Alkohol (MHD 18.02.2025). Schönes Etikett, etwas Retro. Farbe ockergelb, trüb im Glas. Fein- bis mittelporiger Schaum, nicht viel und w…
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Kellerbock
ollerisch
12. Nov 24
Bleib verschlossen im Keller
• Schübel Kellerbock, 7,2%
Horst Voll
25. Feb 24
Ein mal komplett anderes Bockbier, während normalerweise das Malz regiert, hat hier der Hopfen Gleichberechtigung erlangt. Das Ergebnis ist ein Bier, daß seine Stärke nicht verleug…