9,5%
Alcohol
3,65
Rating
Top fermented
Fermentation
Imperial Stout
Beer type
50
IBU
339
Ratings
247
Cheers
47
Reviews

Beer description

The Starkbier version of an English stout was originally brewed as a gift for Tsarina Catherine the Great. The beer was drunk as Hofbier also in the "Imperial Winterpalace", hence the today's name. The Schönramer Imperial Stout has subtle nuances of plum compote, cappuccino and cocoa. In the Antrunk spread velvety and velvety hints of coffee and caramel, merging into a subtle bitter chocolate note, which gradually gives way to the dried prune. The Imperial Stout is ideal for long storage. After 5-10 years, port wine and sherry aromas develop, making the beer even rounder.

Community

339 Ratings
Color/Foam (10%)
3,75
Smell (30%)
3,62
Label
3,45
Taste (60%)
3,66
Overall
3,65

Reviews

47 Reviews
All
Schönramer Imperial Stout
ChWin
Farbe sehr dunkel, fast schwarz Schaum beige, mittelporig, leider nicht richtig stabil Duft überrascht mit Schokolade und Kirschnoten Geschmack wuchtig voll, leicht röstig, Kaffee …
Fulminant...
ath
... So lässt sich dieses Imperial Stout 1780 der bayerischen Landbrauerei Schönram verschlagworten. Dennbdie geschmackliche Üppigkeit, zwischen dunkler Kaffee-Röstmalzaromatik und …
Imperial
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
SchwarzecFarbe geringer feinpooriger bräunlicher, Schaum, malzige leicht däuerliche Nase, geringe Reszens bei villam malzig schkiladigen Körper mit Kaffeenote, leichte Säure und B…
Schönramer Imperial Stout
clauspeter80
Sehr stark, kräftig und lecker- aber vielleicht nicht unbedingt für den alltäglichen Genuss !
Schokolade, Malz, Lakritz
Scaparion
Was für ein Bier: Röstaromen, dubkle Schokolade, Lakritz, fester fein bis mittelporiger Schaum, süß im Antrunk, angenem bitter, lakritzig im Abgang.