The Starkbier version of an English stout was originally brewed as a gift for Tsarina Catherine the Great. The beer was drunk as Hofbier also in the "Imperial Winterpalace", hence the today's name. The Schönramer Imperial Stout has subtle nuances of plum compote, cappuccino and cocoa. In the Antrunk spread velvety and velvety hints of coffee and caramel, merging into a subtle bitter chocolate note, which gradually gives way to the dried prune. The Imperial Stout is ideal for long storage. After 5-10 years, port wine and sherry aromas develop, making the beer even rounder.
Farbe sehr dunkel, fast schwarz
Schaum beige, mittelporig, leider nicht richtig stabil
Duft überrascht mit Schokolade und Kirschnoten
Geschmack wuchtig voll, leicht röstig, Kaffee …
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Fulminant...
ath
13. Aug 24
... So lässt sich dieses Imperial Stout 1780 der bayerischen Landbrauerei Schönram verschlagworten. Dennbdie geschmackliche Üppigkeit, zwischen dunkler Kaffee-Röstmalzaromatik und …
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Imperial
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
30. Jun 24
SchwarzecFarbe geringer feinpooriger bräunlicher, Schaum, malzige leicht däuerliche Nase, geringe Reszens bei villam malzig schkiladigen Körper mit Kaffeenote, leichte Säure und B…
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Schönramer Imperial Stout
clauspeter80
8. Apr 24
Sehr stark, kräftig und lecker- aber vielleicht nicht unbedingt für den alltäglichen Genuss !
Schokolade, Malz, Lakritz
Scaparion
15. Mar 24
Was für ein Bier: Röstaromen, dubkle Schokolade, Lakritz, fester fein bis mittelporiger Schaum, süß im Antrunk, angenem bitter, lakritzig im Abgang.