At the onset of the Schmalkalder Rotbier, one immediately thinks of tropical fruit. Lime, melon and mango notes are discreetly represented and make this beer unique. Just like the color: the glass held in the evening sun reveals a strong red, but this is only due to the malt composition. The red beer unfolds its noble grace best when served with an exclusive dinner.
Dunkler unfiltrierter Bernstein mit einer schönen altweißen Blume, ein malziges Bier, würzig, frisch, leichte Säure, guter Stoff.
Fränkische Einflüsse in Thüringen
ergobibamus
13. Jan 23
Bei diesem lange gelagerten Vollbier aus der Braumanufaktur Schmalkalden handelt es sich nicht um ein Produkt von der Stange. Orientiert an der traditionellen Bierkultur in Franken…