Brewed once a year on the 6th of December, this strong beer is arguably the best-known brewery beer internationally, with a large following among the growing number of beer connoisseurs. The very elaborate and long-lasting manufacturing process (10 months in the storage cellar), makes it a real rarity. Samichlaus can age for many years in the bottle, older vintages gain in complexity and get their creamy-warm finish. The proof: The year 2004 was the gold medal winner in the category "aged beers" at the World Beer Cup 2012. Reddish nut brown, no foam, sweetish malt aroma, strong alcoholic, almost liqueur-like aftertaste.
Helle Kastanienfarbe mit leichtem rotstich und klar.. Kurze Schaumkrone.. Recht malzig.. Cremig im Antrunk.. Trocken im Abgang.. Sehr interessant!
In vielerlei Hinsicht außergewöhnlich
Max_la_Menace
24. Nov 24
Zum Teilen habe ich dann ein besonderes Bier aus den Tiefen des Lagers hervorgeholt: Der Samichlaus mit seinen 14% ist ohnehin eher nichts zum alleine trinken. Ich habe den 2020er …
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Kein Bier
Doc Hop
16. Nov 24
Im Antrunk plaumig süß, wenig herb, wenig Schaum. Sehr achönes Geschmackserlebnis.
Samichlaus 🇦🇹
Uri Mutz
2. Nov 24
Braun-kupferne Farbe, klar, ohne Schaum. Sehr alkoholisch im Geruch. Süsslich im Antrunk, alkoholisch, komplexe Struktur. Ordentlich stark, aber fein.
Samichlaus
Pilsianer
7. Sep 24
Im Glas eine satte dunkle Farbe, der Schaum ist da und verschwindet schnell, ein fruchtiges Aroma steigt in die Nase. Der erste Antrunk ein Schock, ungewöhnlich süßer und kräftiger…