3,62
5,5%
Alcohol
12° P
Gravity
12
IBU
Pale Hefeweizen
Beer type
Top fermented
Fermentation
1869
Ratings
586
Cheers
122
Reviews

Beer description

Schlappeseppel wheat beer is a very soft beer due to the use of “huskless” wheat malt (it lacks the husk substances that barley malt has). Special top-fermented pure yeast gives the wheat beer a fruity to flowery aroma. The higher carbon dioxide content produces the beautiful and voluminous wheat beer head when poured carefully.

Community

1869 Ratings
Color/Foam (10%)
3,87
Smell (30%)
3,55
Label
3,44
Taste (60%)
3,62
Overall
3,62

Reviews

122 Reviews
All
Schlappeseppel - Weissbier
fred_bolzen
Das Helle Hefe-Weißbier ist gelborange mit einer üppigen, festen Schaumkrone. Bereits im Duft ist es wesentlich fruchtiger als sein dunkler Gegenpart. Ein weiterer Unterschied ist …
Weissbier
Bengel 82
Typisches Schlichtes Etikett, aber gut. Trüb mit einer wirklich sehr stabiler Krone. Der Geruch erinnert mich bissl an Wischwasser. Geschmacklich ist es leicht perlend, bananig Fru…
Weissbier
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
Leuchtend gelbe Farbe und trüb, feiner weißer und etwas flüchtiger Schaum, feine hopfige Nase mit malzigen Noten, frischer Antrunk mit zurückhaltender Kohlensäure, vollmundige malz…
Weißbier
nitram
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich hell gelb und trüb. Geruchlich leicht bananig und fruchtig. Geschmacklich auch leicht bananig.
spritzig
Huese
und fruchtig. Etikett: Schlappe Seppel like. Krone: Gibt's auch 😋 sogar kräftig aufschäument, feinperlig und standhaft. Geruch: Mmmh schwierig, süße und säuerliche Noten vermisc…