Collaboration between Braumanufaktur Hertl and winemaker Markus Meier.
The Saure Franke is a so-called Riesling Sour Ale. Beer and wine have been combined to create an extraordinary drink that brings soft malt and a hint of hops, white grapes and an elegant acidity to the glass. This brew is only gently carbonated and has just as little carbon dioxide as a conventional Riesling.
Nomen est omen: riecht wie ein säuerlicher Riesling mit Bier. Im Mund toter Riesling und totes Bier, sprich null Carbonisierung. Soll wohl so sein ("seidige Textur von Weißwein") s…
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Untrinkbar
bormolino
10. Jun 25
Da muss was schief gegangen sein. Kein Zischen beim Öffnen, keine Kohlensäure. Schmeckt wie alter Essig.
Hertl - Saurer Franke Prösterchen
markus_
18. Mai 25
Das Wein-Bier-Hybrid entspringt einer Kooperation der Braumanufactur Hertl und dem Weingut Markus Meier. Das Riesling Sour Ale sieht aus wie naturtrüber Apfelsaft und hat (natürlic…
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Wein
engelchentweety
29. Mär 25
Für mich absolut nur Wein und den mag ich nicht, außerdem wollte uch ein Bier trinken.
Interessant
Meister P!
25. Mär 25
Schaum mittelporig, grob, kaum quellend, schlohweiß, rasch abbauend und nicht haftend. Verwaschenes Gelb und klar. In der Nase Trauben, Rosinen und Most. Im Mund fließend, keck, st…