Rügener Insel Brauerei - Meerjungfrau
Rügener Insel Brauerei (Rambin auf der Insel Rügen)
3,15
Product image of Rügener Insel Brauerei - Meerjungfrau
3,15

Rügener Insel Brauerei - Meerjungfrau

Rügener Insel Brauerei (Rambin auf der Insel Rügen)
3,15
5,6%
Alcohol
13.7° P
Gravity
10
IBU
Sour Ale
Beer type
Top fermented
Fermentation
442
Ratings
309
Cheers
73
Reviews

Beer description

We brewed this rare beer with two strains of lactic acid and Bière Brut yeast. It surprises with an elegant fruit acidity - refreshing, fruity sparkling like a very dry cider.

Awards

Meininger Craft Beer Award (Platin)
2017
Meininger Craft Beer Award (Platin)
2019

Community

442 Ratings
Color/Foam (10%)
3,4
Smell (30%)
3,17
Label
3,89
Taste (60%)
3,1
Overall
3,15

Reviews

73 Reviews
All
Angenehm
Bürgerbräu Arnsdorf
10. Dec 24
Schaum feinporig, wolkig wallend, sehr gut quellend, schneeweiß, recht haltbar und etwas haftend. Strohblond und klar. In der Nase weinartig, malzig und leicht sauer. Im Mund mouss…
Show more
Naja
Toubi-M.L.
8. Dec 24
Mir zu sauer
Meerjungfrau
Pausenbier
6. Dec 24
Äußerst stabile, feste Schaumkrone, im Aroma zurückhaltend, leicht hefig, Traubenzucker, im Geschmack trocken, sehr sauer, leicht prickelnd, zitrusfruchtig.
Insel Brauerei
Bierlappen82
13. Nov 24
Sour trifft es hier ...genial ausgewogen
Sour
madmaxen
16. Oct 24
Sauer, spritzig und einfach lecker 😋