3,16
5,6%
Alcohol
13.7° P
Gravity
10
IBU
Sour Ale
Beer type
Top fermented
Fermentation
470
Ratings
336
Cheers
76
Reviews

Beer description

We brewed this rare beer with two strains of lactic acid and Bière Brut yeast. It surprises with an elegant fruit acidity - refreshing, fruity sparkling like a very dry cider.

Awards

Meininger Craft Beer Award (Platin)
2017
Meininger Craft Beer Award (Platin)
2019

Community

470 Ratings
Color/Foam (10%)
3,4
Smell (30%)
3,17
Label
3,88
Taste (60%)
3,11
Overall
3,16

Reviews

76 Reviews
All
Meerjungfrau
ollerisch
Überbewertet
.
Dr. Tosh
Das Etikett gibt sich eher spartanisch aber dann doch auch tiefgründig auf den zweiten Blick. Die verhuschte Nixe trägt den Kopf von Diamanda Galas oder Mama Adams Family... Also e…
Super frisches Sauer
Roh_Bert
Frische einer Zitronenfassbrause ohne Bier-Charakter zu verlieren, unglaublich. Bestimmt lecker zu Fisch.
Angenehm
Bürgerbräu Arnsdorf
Schaum feinporig, wolkig wallend, sehr gut quellend, schneeweiß, recht haltbar und etwas haftend. Strohblond und klar. In der Nase weinartig, malzig und leicht sauer. Im Mund mouss…
Naja
Toubi-M.L.
Mir zu sauer