A very elegant beer from the Baltic Sea - brewed with sea salt, finely spiced and fermented with a bière brut yeast. Maritime-mineral notes with hints of pear and quince tickle the nose. Very soft moussing drink with delicate acidity and dry finish. Enjoyable, wine-like, refreshing.
Schaum feinporig, kompakt wallend, sehr gut quellend, schneeweiß, recht haltbar und gut haftend. Goldgelb und opal. In der Nase würzig, säuerlich und salzig. Im Mund cremig, weich,…
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Spritziger Weißwein
Roh_Bert
9. Dec 24
Schmeckt tatsächlich eher nach nem frischen Weißwein als nach nem Bier. Finde es schon ziemlich sauer. Ente weiß ich nicht aber sicher alles wozu auch Sauerkraut schmeckt.
Meine erste Gose
Aarkon
6. Dec 24
Eine Gose nun also. Hätte man mir die als Belgierin vorgestellt, ich hätte es auch geglaubt, allein schon wegen der Kohlensäure.
Salz steht unter den Zutaten, braucht aber einen Mo…
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Gose
KVT
3. Nov 24
Dunkel goldene Farbe anfangs üppiger Schrauben relativ instabil
Dezenter Geruch fein säuerlich im Geschmack mit leichten Malzaromen
die salzige Gose
Tonic
27. Oct 24
Das nordische Gose schimmert bernsteinfarben und klar. Die Schaumkrone verschwindet rasch und restlos.
Das Gose ist sauervergoren und fällt somit in mein preferiertes Geschmacksbi…