Bock beers have been known in this country for more than 660 years. While they were widespread in the Middle Ages, today bock beer is a specialty for special occasions. In the knowledge of this tradition, our master brewers cultivate the fine art of brewing a top-quality bock beer. The secret of their Rostocker Bock Dunkel is strong roasted malts and the elaborate brewing process before it matures in peace. This strong bock delight gleams maroon in the glass, topped with a voluminous, compact head. But the best thing about it is its intense taste: caramel aroma and strong with a fine hint of hops.
Wurde beim Familienbesuch kredenzt...
Etikett: traditionell
Geruch: malzig, karamellig
Farbe: Dunkel wie die Nacht
Schaum: feinporig, kurzlebig
Geschmack: Viel Malz, Karamell, Rö…
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Bock dunkel
bastipohl
16. Nov 24
Interessante Duftnoten kann man hier wahrnehmen: süß, fruchtig. Unter anderem schmecke ich Kirsche heraus. Geschmacklich ganz weich und süß, ganz hinten raus auch hopfenbitter.
Rostocker Dunkler Bock
Thomas#19
1. Nov 24
🍺: Tastingglas
👁️: Kastanienbraun
👑: cremeweißer Schaum
👃🏼: Röstmalz
👅: Röstmalz, lieblich aber auch herb im Abgang
🟰: ein dunkler Bock, der für mich etwas zu herb im Abgang…
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Geiler Bock
Gölzbräu
14. Oct 24
Normalerweise bin ich ja kein großer Fan von Bockbier. Hier ganz anders. Ein wirklich angenehmer Karamellgeschmack. Schön würzige, einfach geil.