The yeast harmonizes uniquely with the three selected types of Jura malt (a composition of Munich malt - red-dried barley malt, Pilsen malt (light barley malt) and wheat malt).
Der Geruch führt uns in einen dunklen Keller in der Augsburger Altstadt. Dafür schickt uns der Geschmack ins Penthouse. Sehr fruchtiges Kellerbier.
Herbes Kellerbier
BassMoBill
17. Nov 24
Zum Glück schmeckt Bier besser, anderst, als es riecht. In der Nase haben wir absolute Fehlnoten und abstoßende Düfte, das Bier riecht wie ein alter, schimmliger Keller. Hier ist d…
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Riegele Kellerbier
ChWin
18. Sep 24
Farbe Bernstein mit deutlichen orangene Tönen, deutlich trüb
Schaum cremeweiss, mittelporig, könnte stabiler sein
Duft malzig und Karamell
Geschmack kramell-malzig, leichte Orangen…
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Kellerbier
Guzzisto
17. Jul 24
Dunkel Bernsteinfarben, trübe mit kleiner, feinporiger Blume, in der Nase Malz und Karamell, so auch der Geschmack. Würzig, karamellig, malzig, dann auch dezent säuerlich herb im A…