Ratsherrn - Hamburger Senatsbock 2019 Reviews

Kräftig reich im Geschmack, leicht herb

Der Hamburger Senatsbock in der 2019er Version von Ratsherrn schmeckt phantastisch. Intensive Röstaromen, jede Menge Karamell bei einer nicht allzu aufdringlichen Süße und dann ist…

Ein Glück wurde das alte Rezept wieder aus den Ratskellern ausgegraben. Ein Bock in der dunklen Jahreszeit zu schwerem deftigen Essen ist ein wahrlich ein Traum. Mehr davon.

Herb, leicht süß und deutliche Röstaromen. Riecht nach Schnapspraline.

207 - Wunderschön schwarz im Glas. Schön in der Nase merkt man, dass dies kein gewöhnlicher dunkler Bock ist, sondern etwas besonderes in sich trägt. Die Reifung im Brandy-Fass mac…

Dieser Senatsbock hat zumindest mal etwas Schaum. Am Anfang finde ich es sehr gewöhnungsbedürftig, aber es wird besser und besser. Geruch nach Kirschmarzipan. Sherry. Alterungsnote…

Ein tolles rundes Bockbier, dem die 7,3 % ihne fusselig zu schmecken, gut tun. Schade, dass es nur kurz verfügbar ist

Die Beschreibung ist etwas zu korrigieren. Es ist nicht ein 2016er, der im beschriebenen Fass gelagert wurde, sondern der neue Sud wurde mit eben diesem 2016er verschnitten und dan…