To the regular base of pale barley, some oats and some wheat we add a touch of lactose to round out the mouthfeel further with a lassi-like creaminess and then added 150g/l of mango at the back end of fermentationю
Das Mangoes On With Faith von Northern Monk ist eine Variante des Core Pale Ales der Engländer. Hier wurde jede Menge Mangopüree hinzugegeben und das schmeckt man auch. Fruchtig du…