Spontaneous, sour
Fermentation
Beer description
Unser viertes Homebrew Heroes-Bier ist eine atemberaubende 4,8%ige Blackcurrant, Blackberry & Sea Salt Gose, Forage Fire.
Unser Homebrew Hero, Brian Tomlinson, ließ sich von einem traditionellen, salzigen, weizenreichen Stil aus Leipzig und fruchtigen Sours aus jüngerer Zeit inspirieren und sammelte die Brombeeren in seinem örtlichen Park, wo Brombeeren in Hülle und Fülle wachsen.
Wir haben das hier nachgeahmt und Himalaya-Salz hinzugefügt, um eine weitere Dimension sowie einen angenehmen Körper und ein angenehmes Mundgefühl zu erzielen, wobei wir uns bemüht haben, dem traditionellen Goses von vor Generationen treu zu bleiben.
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