Zichovec Mosaic Ale 12

Mosaic ALE war unser erstes ALE, das wir in der Brauerei gebraut haben. Die erste Charge hieß Hochzeits-Ale, das wir für die Hochzeit eines der Braumeister gebraut haben. Seitdem haben wir es im ständigen Angebot unter dem Namen Mosaic ALE. Das Bier hat eine goldene Farbe mit cremigem, stabilem Schaum. Im Aroma sind intensive Zitrusfrüchte zu riechen, der Körper ist zitronig mit leicht malzigen Tönen. Geringe bis mittlere Sättigung.