Stein-Bier: The Celts heated the beer wort in the wooden tubs with hot stones, on which the malt sugar caramelized. Smoky caramel aromas were created during the ripening process. The Bock beer is an alcoholic beer with a variety of complex flavors. The fusion of these two specialty beers produces the Monsteiner SteinBock beer.
Beheimatet ist die 2000 gegründete Brauerei Monstein im Walserdorf Monstein bei Davos, also im Kanton Graubünden. Der vor mir stehende Steinbock (Achtung: Wortspiel, denn der Stein…
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Stimmig
Bürgerbräu Arnsdorf
27. Jun 24
Schaum mittelporig, cremige Krone, normal quellend, altweiß und leicht cremefarben, rasch abbauend und etwas haftend. Dunkler Bernstein und opal. In der Nase malzig, Weintrauben un…
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Sammlung
Jimmy1282
8. Dec 23
Sammlung
Ja mei
wziegele
20. Sep 23
Geruch Getreidig
Antrunk malzig Getreidig mild
Leiter Honig im Abgang