Mélusine - La Cervoise

Prickelnder Schaum, würziger Geruch. Optisch eher ein dunkles Bernstein. Vollmundiger Antrunk, sehr kräftig und würzig. Entfaltet sich dezent bitter, leicht malzig und etwas cremig…

Das Etikett ist okay. Der Gallier gefällt mir. Im Glas Matsch Braun mit Schaum der nicht so lange hält. In der Nase Malzig, Honig und Kräuter. Malziger Körper Honig süß. Im Abgang …

Des Bier hat erst kein Geschmack im Nachheinein schmeckts nach karamalz!

Der Gallier? Guckt aber böse von seiner Flasche herab. Dazu ist mir zu viel Glanz verbaut. Zum Bier: Orange und trüb liegt es im Glas und wir von etwas, nicht sehr lang haltbarem …

Das La Cervoise kommt schlammig Braun ins Glas. Der Antrunk ist recht süß und von Gewürzen bestimmt. Röstmalze und etwas Karamell sind auch vorhanden. Auffällig ist aber wirklich d…