Red beer brewed with 15 malt varieties; kaltgehopft. Slightly cloudy, copper-colored beer with a small, light beige head of foam. Floral hop smell with caramel and grain. Floral-hoppy flavor with lots of caramel and malt. Slightly tart, malty finish.
Ein Rotbier ist natürlich rot. Kupferrot in diesem Fall. Tolle Farbe und der etwas beige feinporige Schaum zaubert noch eine Blume drauf. Sackt zwar schnell zusammen, ca. 1cm bleib…
Etikett ist einfach aber auch witzig gestaltet, gefällt mir sehr gut. Rotbier typisch zeigt sich das Bier kräftig bernsteinfarben, leicht trüb. Schaumbildung eher wenig, dafür aber…