private label Louisiana Franchise GmbH - Louisiana Stout

Noch ein paar Nachträge von einer schönen Kneipentour mit der Arbeit letztes Wochenende. Begonnen wurde in der Sportsbar Louisiana, die Kette hat ein eigenes Stout vom Fass im Ange…

Sehr helles braun mit kleiner Schaumkrone steht es im Glas. Ein so helles Stout hatte ich noch nie. Der Geruch gibt nicht viel her. Im Antrunk Röstaromen und hopfiger Geschmack. Da…

Stout ist ein opakes, tiefdunkles, obergäriges Bier mit weicher Röstmalzaromatik und cremefarbener, fester Schaumkrone. Der Alkoholgehalt beträgt üblicherweise 4–6 %.

Ich bin ja ein Freund von kernigen Stouts. Schon die rötliche Farbe, die sich deutlich von der tiefschwarzen Optik eines irischen Stouts unterscheidet, lässt vermuten, dass dieser…