Deep dark reddish-brown with a fine beige foam, fruity notes of apple, rhubarb and cherries, balsamic and caramel rise into the nose. In the antrunk soft malty with a distinctly fruity aroma of plum with a spicy-sour note of balsamic. A complex beer without bitterness with a spicy dryness of wood. On the finish a slight almond bitterness with traces of nut and raisins.
Dunkelstrotbraun, mit Hang zum Schwarz. Schaum im Prinzip Fehlanzeige.
In die Nase strömen Noten von Dörrobst und Kirsche. Dazu werden Assoziationen nach in Whiskyfässern eingelage…
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Dunkel und Stark
Huese
17. Dec 22
Bier trifft Cherry. Geruch und auch Geschmack erinnern sehr an Cherry der Abgang jedoch ist klar in Richtung Bier anzusiedeln. Eine kurzes Aufschäumen beim einschenken ist erkennba…
….ist dieses Sauerbier, das ich mindestens 2 bis 3 Jahre zu früh geöffnet habe. Die Neugier war aber einfach zu groß.
Ergo, kaufen und liegen lassen.
Rötlich Braun, mit vielen Sch…
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Nicht mein Fall
berch
15. Aug 20
Dieses Bier ist für mich jenseits von trinkbar. Mit dieser Form säuerlicher Fruchtigkeit werde ich einfach nicht warm. Ich schütte selten Bier weg, aber hier ging es nicht anders.