Luise dances in the glass with the finest pearls. The scent is fresh and complex: apple cider, fermented grapes, fine citrus aromas mix with the warm, spicy oak aromas that are reminiscent of vanilla. A dry prelude to the drink - "brut", so to speak. Then the taste will instantly soften. The acid is round and mild. It is embedded in a full-bodied, velvety texture thanks to the fine sparkling carbon dioxide and higher alcohol content. The fruity prelude turns into a woody-spicy finale, which ends almost sweetly. The wood aromas give Luise a subtle fullness without losing her freshness and fruitiness. Complex, exciting, balanced. And immediately you want to dare another dance with her!
Sehr angenehme, gut eingebundene Säure. Fruchtig, saurer Apfel, Taube und im Abgang eine schöne, weiche Holznote und etwas Vanille.
Toller Geschmack
biererzaehler
30. Oct 22
Tolles Bier, erst erinnert es an einen Cider der echt Brut ist
Review
bieretikettensammlerofficial78
29. May 22
Sehr gut
Königliche Weisse
Feivel
17. May 22
Eine Besonderheit aus Berlin mit Michsäurekulturen. Der Schaum hat sich schnell verflüchtigt. Danach hatte man den Eindruck das Bier steht schon länger. Riecht wie vergorener Apfel…