Lemke - Berliner Eiche
Handwerksbrauerei Lemke (Berlin-Mitte)
3,24
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3,24

Lemke - Berliner Eiche

Handwerksbrauerei Lemke (Berlin-Mitte)
3,24
3,5%
Alcohol
10° P
Gravity
3
IBU
Berliner Weisse
Beer type
Spontaneous, sour
Fermentation
134
Ratings
139
Cheers
25
Reviews

Beer description

In a bright yellow color, the Berlin Oak sparkles in the glass, with a scent of apple and citrus fruits. A hint of honey and subtle vanilla aromas from toasted oak wood join in. Fresh and balanced on the palate, the bitter Brettanomyces aromas and the fine tannins of the wood gently cling to the palate and tongue. Spicy finish. The Berlin Oak finishes with slightly smoky notes.

Community

134 Ratings
Color/Foam (10%)
3,11
Smell (30%)
3,32
Label
3,47
Taste (60%)
3,23
Overall
3,24

Reviews

25 Reviews
All
Berliner Eiche
ollerisch
5. Jan 25
Bäääh
Sauer macht lustig
motorraddirk
28. Nov 24
Herrliche Berliner Weisse aus dem Holzfass. Kann mit Luise aus dem gleichen Haus zwar nicht ganz mithalten, trotzdem sehr gelungen. Trübe hellgelbe Farbe mit wenig Kohlensäure und…
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Berliner Schnauze
biercollection
12. Oct 24
Ein Mitbringsel aus Berlin, dass mit seiner hervorragenden Mischung aus Süße und Säuernis überzeugt.
Was besonderes
Doc Hop
17. Aug 24
Milchsäure mit Hefe. Intensiver Geruch und ein überaschender Geschmack.
Berliner Weiße
skiny
27. Jun 24
... aus der Flasche ohne Schuss... Das Gebräu ist milchig hell und riecht bereits etwas vergoren sauer. Der Schaum sprudelt nur einmal kurz auf. Der Geschmack ist hauptsächlich ein…
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