LERVIG - Kveik Culture Alesmith

Die nächste Ausgabe unserer Kveik Culture Collab-Reihe ist ein West Coast IPA, gebraut in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Alesmith (San Diego, USA). Dieses Bier enthält lokal angebaute Malz von Jæren Malt und wird mit einem einzigartigen norwegischen Kveik Hefestamm, Stalljen, von Kveik Yeastery fermentiert. Für ein authentisches West Coast Hopfenprofil verwendeten wir die heilige Dreifaltigkeit der Hopfen: Citra, Simcoe und Mosaic, mit Noten von Zitrusfrüchten, Orangenschale, Pinien und tropischen Früchten, alles ausgewogen mit einer festen Bitterkeit.