In the glass there is fine-pored, cream-colored foam on deep black, top-fermented beer. Fine roasted notes of coffee and prunes suggest what follows in the taste: dark chocolate and dried raisins embedded in a slim body with a pleasant bitterness. The aromas of the caramel, roasted and special malts are in the foreground, the creamy mouthfeel puts the crown on the Weiherer Schwärzla.
Weiherer Sondersud. Schwärzla kommt mit einer ansprechenden, dunklen Etikettgestaltung daher.
Cremig, aufschäument, feinperlig, stabil ist die Krone.
Malziger, cremiger, schokoladi…
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Gut.
kauk0r
5. Jan 25
Etikett so dunkel wie das Bier. Dunkelbraunstes, naturtrübes Bier mit wenig stabilem Schaum. Geruch dezent röstmalzig. Geschmack kräftig röstig mit kräftigem Kaffeearoma.
Exzellent
Bürgerbräu Arnsdorf
31. Dec 24
Schaum feinporig, energisch, sehr gut quellend, ocker beige, mittel bis gut haltbar und etwas haftend. Schwarzbraun und opal. In der Nase dunkle Früchte, röstig und Kaffee. Im Mund…
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Leichter Körper
Biermaxl
27. Dec 24
Farbe/Schaum: schwarzes Bier mit leichtem Rotstich, stabile mittelporige Krone mit Offwhite
Geruch: malzig, Karamell, Röstaroma, Kaffee, leicht Dörrobst
Geschmack: im Antrunk mild…
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Verweisung
Ing. Hoppf
27. Dec 24
Wie bei jedem Bier, kann ich wiedermals nur an die wunderbare und umfangreiche Rezension des Biermaxl's verweisen.