The Story:
Bierol and the Milchbuben have long enjoyed a friendship that goes beyond beer and cheese. Now, however, this has been sealed by a very special collaboration. A light, refreshing beer was developed from whey, a waste product from cheese production. An upcycling project for the valorization of food waste.
Awarded 1st place in the Food Innovation Prize of the Province of Tyrol.
Beim öffnen der Dose sprudelt das Bier sofort hervor. Der Schaum ist ziemlich grob und zerfällt dann optisch nicht so schön, wie Seifenblasen.
Das Bier riecht sehr frisch und leich…
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Bierol Ku-Brew
Heffernan
3. Feb 25
Farbe: helles orange bis helles Bernstein mit starker Trübung
Schaum: mittelporig, recht üppig und mittellang haltend
Geruch: hopfig, würzig, frisch, leicht fruchtig nach Zitrus …
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KuBrew
tom_70
22. Jan 25
Schönes, leichtes Witbier mit Molke. Leider fast kein Schaum. In der Nase Ananas und Zitrusnoten. Schmeckt leicht, frisch und sommerlich. Zitrus und Orangennoten. Kaum bitter.
Bierol x Milchbuben - Ku Brew
DonRi
22. Jan 25
Jetzt gibt es das Molkebier von den Milchbuben und Bierol .... Ein überraschend leckeres Bierchen... lässt sich gut trinken und macht Laune ....
Kreativwirtschaft aus Tirol!
caipirinhaklaus
20. Jan 25
Hellgelb,stark getrübt und kaum Schaum.Geruchlich ausgestattet mit klar definierter Zitrusnote.Geschmacklich ist es lala...recht erfrischenden gute Zitrusaromen aber durch die Verw…