Jopen Kaitiakitanga

Kaitiakitanga, wir sind die Hüter des Handwerks! Dieses Cold IPA ist ein perfektes IPA für Liebhaber von Lagerbieren. Es ist ein "knuspriges" IPA mit leichtem Körper und unglaublich hopfigem Geschmack. Gebraut zusammen mit unseren Monk-Freunden aus Louisville, Kentucky. Der Hopfen stammt von Freestyle Hops aus Neuseeland. Das Wort Kaitiaki ist ein neuseeländischer Māori-Begriff für das Konzept der Hüterschaft, für den Himmel, das Meer und das Land. Ein kaitiaki ist ein Wächter, und der Prozess und die Praktiken zum Schutz und zur Pflege der Umwelt werden kaitiakitanga genannt.