The "Special" combines the hoppiness of Keller Pils with a strong, sweetish maltiness and fruity-estery ale character. Wonderfully aromatic, but not powerful and slightly carbonated. A beer in which yeast, hops and malt meet at eye level.
Das Spezial aus Hildesheim ergießt sich trüb und in dunklem Bernstein ins Glas. Die Blume ist eher unauffällig und nicht von langer Dauer.
Das Bier startet mit feinwürzigen Malzar…
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2024 mit 4,6%
burkardschwab
11. May 24
Recht Ale-IG, wenig malzig, aber prima.
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Die Bierdrossel
17. Aug 22
Der Schaum ist fein- bis mittelporig, leicht bräunlich,
könnte jedoch mehr sein. Das Bier selbst ist bernsteinfarben und leicht opal.
Der Geruch ist dezent, am ehesten kann ich noc…
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Special
obi1
11. Aug 22
Kommt ordentlich herb im Geshmack daher.
Easy Blumig malzig
Mylatestdram
16. Dec 21
Laut Labell soll es malzig, blumig und gut trinkbar sein. Joar stimmt.
Farbe: heller Bernstein mit Trübung.
Geruch: Äpfel, Malz, Getreidig, blumig.
Geschmack: Äpfel, zitrus, malzi…