Bottom fermented
Fermentation
Beer description
The Munich Oktoberfest is the world's most famous and largest beer festival. Every year, over six million visitors celebrate the unique atmosphere and Munich beer. As early as 1810, at the first Oktoberfest, held to celebrate the wedding of Prince Ludwig and his wife Therese, a bar from the then "Royal Hofbräuhaus" was present to cater to the court festivities. To this day, the Hofbräu Oktoberfest beer – a full-bodied, bottom-fermented specialty beer – with its delicate hop aroma, tastes just right with Wiesnhendl (a traditional Bavarian chicken dish).
Hops
Herkules bitter hop, Spalter Select aromatic hop, Magnum bitter hop
HB München - Oktoberfestbier
Der Vogteier
Kräftig golden, leicht perlend im Glas mit stabieler Krone. Der Geruch mild malzig aber durchaus mit Hopfennoten. Und auch der Geschmack ist eine sehr angenehme Mischung aus Hopfen…
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Kristallklare gelbe farbe leuchtend. stabiler schaum. herrlicher malziger antrunk. dann kommen die verschiedenen hopfensorten zum einsatz. ein oktoberfestbier wie es seine muss.
Oktoberfest, die erste
Pan the Warlord
Klar und goldgelb im Glas. Mittlerer Schaum.
Angenehme Würze mit Herbstwiese in der Nase. Antrunk ist kräftig, rund. Schöner Malz Körper, später kommt leicht der Hopfen. Echt gut.
Theresiengold
Scandal Jackson
Frisch; goldgelb; angenehme Bitterkeit und hopfig. Passt zum Fest. Süffig.
… und vielleicht deshalb ein bisschen „anstrengend“ im Vergleich zum sehr süffigen und simplen Spaten.
Malziger als die anderen der big six; mehr „Fest“ (und mit 6,3% auch am meist…
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