An unclear golden beer with a lazing beige head. The aroma has notes of apricot, brett, and straw. The flavor is sour with notes of lemons, apricot, brett, and malt, leading to a tart finish.
Sehr kernig in der Nase, hat was von Knäckebrot, recht intensive Milchsäure, die Aprikose kommt nach und nach durch, leichte lactoseartige Süße, an sich sehr stimmig. Gut gemacht.