Privatbrauerei GaffelBeersGaffel - Wiess

Gaffel - Wiess

Name: Gaffel - Wiess
Brand: Privatbrauerei Gaffel
SKU: N4Lmr618YR
Rating: 3.39 (420 reviews)

Privatbrauerei Gaffel (Köln)

3,39

4,9%

Alcohol

11.5° P

Gravity

IBU

Wiess

Beer type

Top fermented

Fermentation

3597

Ratings

5060

Cheers

420

Reviews

Beer description

The Wiess is considered the predecessor of the Kölsch. Until the middle of the last century, the unfiltered light, top-fermented beer was drunk exclusively in Cologne breweries. With his Wiess, Gaffel reflects on this old form of Kölsch. It can only be found in gastronomy. There, according to tradition, it is freshly tapped.

Community

3597 Ratings

Color/Foam (10%)

3,39

Smell (30%)

3,27

Label

3,25

Taste (60%)

3,44

Overall

3,39

Reviews

420 Reviews

All

Wiess von Gaffel

Kölsche Räuber

27. Dec 24

Ok. Aber Original Kölsch ist besser

Wiess

ollerisch

23. Dec 24

Ganz gut, bleibt aber nicht hängen

Wiess

nitram

15. Dec 24

Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut und wird grobporig. Farblich Orange gelb und leicht trüb mit aktiver Kohlensäure. Geruchlich leicht fruchtig und hopfig. Geschmacklich leicht …

Schlank, leicht, etwas malzig

PfuTirol

4. Dec 24

Störtebeker Bedrohte Bierart

Wiess

KVT

19. Nov 24

Naturtrüb mit feiner Krone Hefig getreidig im Geruch Vollmundig getreidig frisch im Geschmack mit leichtem prickeln auf der Zunge