Three types of barley malt, two varieties of hops, a Kölsch yeast and white Kampot pepper. Natural and unfiltered. Dark yellow cloudy color with minimal foaming.
Trübes, goldgelbes Bier, keine Schaumkrone. Es riecht hopfig wie ein Summerpale Ale mit einem Hauch Pfeffer. Prickelndes Mundgefühl, leicht würzig-hopfig. Der leichte Pfeffer kommt…
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berch
11. Mar 23
👁 trüb golden; quasi schaumlos
👃🏻 säuerlich, fruchtig, kräuterig
👄 Im Antrunk ist eine leichte fruchtige Süße vorhanden, dann kommt die pfeffrige Note durch, ehe das Bier säue…
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Gourmet
blackmarket
1. Jan 22
Die namensgebenen Pfefferkörner sind nicht zu überriechen und -schmecken. Weißer Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist eine Rarität. Statt der leicht muffigen Note, die weißer Pfeffer …
Der Pfeffer von Anfang bis Ende präsent & sehr gut eingebunden. Der Einstieg spritzig hopfenbetont, leicht getreidig & mit weißem Pfeffer auf der Zunge. Zur schlanken & weichen Mit…