The brewmaster Enzo Frauenschuh is actually known for hop-stressed beers and brews of these constantly new fruit and hop bombs. But this time we can look forward to something else, the Flying Monkey from FrauGruber! This is a Belgian Witbier, which was brewed with bergamot lime and the aroma hops Callista, Amarillo, Select and Hallertauer Mittelfrüh. Of course, as usual for a Witbier, also found a lot of wheat and barley malt use to create a supple mouthfeel.
Hops
Callista aromatic hop, Hallertauer Mittelfrüh aromatic hop, Amarillo aromatic hop
Es hat eine schöne goldene Farbe und ist klar im Glas. Und das Aroma ist einfach toll - man riecht sofort die fruchtigen Noten von Mango und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer angen…
Show more
Review
wursti
9. Apr 22
Auge: Gelb (Gold), trüb
Blume: Keine
Carbonisierung: Viel
Nase: Koriander, Anis, Zitrone
Geschmack: Koriander, Zitrone, Säure, Blutorange
Mundgefühl: rezent, süffig, rund
Abgang: L…
Show more
Fly away Monkey
holger_krueger
27. Sep 21
Das Flying Monkey von FrauGruber hat die bisher flüchtigste beobachtete Krone. Als Zutaten wurden auch Koriandersamen und Blutorange verwendet. Die sind neben Zitrusaromen im Geruc…
Show more
Fraugruber – Flying Monkey – Wit
bernhardroitner
2. Mar 19
Hefig-blumig in der Nase, hat was von Rosenblüten. Erstaunlich säuerlich im Antrunk, sehr mild karbonisiert, die Orangenzesten kommen etwas stärker durch. Sehr frisches und unerwar…