The red beer is brewed according to an old recipe from Franconia. It is a bottom-fermented beer that gets its rich red-brown color from the mixture of Pilsener malt and Cara Red (melanoidin malt). The beer has a fine-pored, firm head and the intense malt notes are underpinned by a light fruitiness and a delicately tart hop bitterness.
Das kastanienfarbige Rotbier besticht mit feiner Karamellnote und einer leichten Würze. Sehr süffig!
Sehr gut!
1000getraenke.de
25. Nov 20
Getestet am:02.01.2018:
Ein neues Bier aus dem Franken Bräu in Mitwitz steht vor mir. Das "Franken Bräu Rotbier" ist ein Jahrgangsbier und hat einen Alkoholgehalt von 5,4%vol. Mal…
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Gut Abwechslung
phil_kesso
9. Dec 18
im Vergleich zum pils kräftiger im Geschmack. Die Farbe ist rötlich. der Schaum verflüchtigt sich recht schnell. der Geschmack überzeugt mich immer mal wieder zwischendurch.
Ordentliches Karamell-Bouquet
florianfricke
14. May 18
In den ersten Sekunden kommt eine leckere Malzigkeit durch, es schmeckt voluminös und rund. Richtig schön urig von Beginn an.