Orca - Francesco Das Weizen
Orca Brau Nürnberg (Nürnberg)
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Orca - Francesco Das Weizen

Orca Brau Nürnberg (Nürnberg)
4,5%
Alcohol
3,43
Rating
Top fermented
Fermentation
Pale Hefeweizen
Beer type
10
Ratings
9
Cheers
2
Reviews

Beer description

Brewed with the leftover special bread "Francesco 30" from "Der Bäcker Feihl". The bread replaces part of the malt bill during brewing.

Community

10 Ratings
Color/Foam (10%)
3,3
Smell (30%)
3,41
Label
3,27
Taste (60%)
3,46
Overall
3,43

Reviews

2 Reviews
All
Solide
The_one_and_only
Blassgelb und ordentlich trüb. Die Schaumkrone ist feinporig und beständig. Feine bis mittlere Schwebeteilchen die vermutlich vom Brot oder der Hefe kommen. Geschmacklich ist es fr…
Hefeweizen
Schmucker_mann
Das Brot verleiht dem Bier eine würzige Note und sorgt für das samtig-weiche, griffige Mundgefühl. Francesco schmeckt sagenhaft frisch, hat eine gute Hefewürze und liefert eine gel…