6,9%
Alcohol
3,67
Rating
Top fermented
Fermentation
IPA
Beer type
58
IBU
23
Ratings
6
Cheers
3
Reviews

Beer description

Fermented 100% with Brettanomyces bruxellensis. Djup presents nature-cloudy, khaki-colored with lively, fine foam. With the smell of orange, passion fruit and a hint of very ripe banana Djup captivates in the glass. Invigoratingly tangy, ripe banana, orange, peach, passion fruit, a slight bitter almond flavor and with a lasting bitterness the beer leaves a complex and fruity impression.

Community

23 Ratings
Color/Foam (10%)
3,74
Smell (30%)
3,59
Label
4,11
Taste (60%)
3,7
Overall
3,67

Reviews

3 Reviews
All
Ein Stein im Brett
laurin🦧
Das Djup gehört zu meinen ersten Gehversuchen mit einem Brettanomyces IPA und es ist zugegeben auch ein Sprung ins kalte Wasser, da mir die Besonderheiten ehrlich gesagt bisher nic…
Brauerei Flügge – Djup – Brett IPA
bernhardroitner
Sehr intensive Brett-Töne in der Nase, dazu auch leit zitrusige Noten. Der Antrunk ist sehr brettig, schon ziemlich trocken, leichte Bittere, wobei das Hopfenprofil sehr im Hinterg…
Review
nicob79
Die Jungs von der Brauerei Flügge aus FaM sind mit die mutigsten Brauer die ich kenne. Gefühlt 50% ihrer Kreationen wird mit der Brettanomyces Hefe veredelt, was die Fangemeinde sc…