Full-bodied, aromatic, tangy, fruity and refreshing are the right characteristics of Fischer's Hefeweizen. The top-fermented wheat is a real pleasure with its fine yeast and balanced carbon dioxide content. It looks gold to rose gold and is cloudy.
Standard-Etikett der Brauerei, hier mit Brauntönen. Kastanienbraunes, naturtrübes Bier mit weniger stabilem Schaum. Geruch leicht weizig. Geschmack vielfältig fruchtig, etwas Säure…
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Ja geht so
wziegele
23. Oct 24
Farbe und Schaum dunkel und stabil
Geruch hefig eher unauffällig
Antrunk leicht säuerlich, ansonsten unauffällig, in großen und ganzen ok
Dunkles Hefe
snakefire-germany
21. Dec 23
Schön trüb, könnte dunkler sein, malzig und süffig
Dunkles Mössingen
gstuhlmueller
27. Jun 23
Kräftige dunkle Färbung, mit schöner Krone.
Duftet angenehm malzig.
Prickelt schön, das Malz dominiert mit einer getreidigen Note
Hefe Dunkel
Saccharomycor
22. Apr 23
Das dunkle Hefeweizen aus Mössingen lässt sich trüb und kastanienbraun ins Glas gießen. Der Schaum ist beige und sitzt feinporig und kompakt.
In die Nase dringen Düfte von Banane, …