Top fermented
Fermentation
Beer description
The Australian topaz hop was formerly used to extract hops extract before it discovered its excellent flavoring properties. Zapotopaz is Emma's fat strong ale, which gives this old Australian hop variety the right caramel-malted stage to develop its aroma, ranging from lychee, ripe blood oranges and pine resin to light notes of black currant, with the added gift of Simcoe.
Hops
Simcoe dual hop, Topas aromatic hop
Erstaunliche Emma
el_domo
Das Zapotopaz von Emma steht trüb und kupferfarben im Glas. Eine üppige Schaumkrone in beige säumt das Gebräu. Mit ihrer cremig anmutenden Konsistenz wirkt sie wie ein Sahnehäubche…
Show more
0.33 Liter Longneck Flasche mit schlichten aber perfekt gelungenen Etikett. Farbe ist Kastanien braun und sehr blickdicht. Es sieht vollmundig und verdammt lecker aus. In der Nase …
Show more
Strong with foam!!
tomstone
Sehr schön was da in Freiburg gebraut wird:
nicht mit Bart sondern mit einem wunderbar schönem Schaum-> bei Strong oder IPA doch eher selten :
& dann noch eine geschmackvolle Entde…
Show more