The Vikingen of the Einbecker Brauhaus is a strong Pils in the German brewing style. Pours classic yellow-golden, slightly pale, with limited foam. Aroma is malty, fruity like a ripe peach, some cherry liqueur. A bit resinous. Body is a little light, good carbonation, a hint of stickiness. The taste has a good sweetness, consistent with the malty aroma and a tart, bitter finish.
Hier wurde das Bockbier erfunden! Und diese Tradition wird bis heute gepflegt. Der recht kleine Ort in Südniedersachsen ist auch sonst sehr sehenswert ubd dank tollem Fachwerk imme…