Our Eichhofener Zwickl is a natural, unfiltered March specialty with a fine bottom-fermented ale yeast. The slightly cloudy, amber-colored beer specialty is clearly malty, has a delicately tart, fruity and yeasty note and is only available in autumn
Aroma: delicately malty, sweetish, biscuit-like aromas
Taste: sweetish, nutty aromas,
pleasant, subtle bitterness
Ein super Zwickl. Von der Farbe her dunkler Bernstein, der Schaum ist gemischtporig und sehr stabil. Im Antrunk würzig, leicht herb und ein Hauch Jasminblüte. Dann malzig herb, daz…