5,5%
Alcohol
3,37
Rating
Top fermented
Fermentation
Red Ale
Beer type
292
Ratings
31
Cheers
27
Reviews

Beer description

Rotbier was brewed in the region around Nuremberg in the early Middle Ages. Eggers brewmaster Wolfgang Reither comes from this area, so he was a beer concern to brew this full-bodied and malt-stressed red beer with a subtle hint of chocolate. It offers a reddish copper color with a creamy flat head. The aroma is malty, slightly roasted and nutty. The taste is finely malty and is rounded off by a slight roasting and bitterness.

Community

292 Ratings
Color/Foam (10%)
3,43
Smell (30%)
3,27
Label
3,48
Taste (60%)
3,41
Overall
3,37

Reviews

27 Reviews
All
Rot und malzig
biercollection
Rötliche Färbung und ein merkliches, aber trotzdem sanftes Malzaroma machen das Bier zu einem Genuss
angenehmer Geschmack
zembei1
malzig
Review
wursti
Die Aufmachung wirkt Edel. Geprägte Flasche und Kronkorkensiegel passen sehr gut zusammen. Im Glas liegt die rote Symphonie in Form einer leicht getrübten Kupferfarbe. Der Schaum i…
Review
minkavogtl
Matt Bernsteinfarben. Intressantes Malzaroma
Rote Symphonie
SushiV
Sehr schön gestaltete Flasche. Im Glas ein ehr matschiges braun als ein rot mit einer dünnen Schaumschicht. In der Nase rote Beeren Johannisbeeren, Himbeeren etwas Kirsche und ein …